Vidéos By Nour

SOUPE COURGETTE AU PIGNON DE PIN GRILLÉ

Ingrédients pour 4 personnes  -3 courgettes blanches moyennes -3 oignons blancs émincés -3 cuillerées à soupe d’huile d’olive -500 ml d’eau (un peu plus si les courgettes sont énormes) -1 cube de bouillon -100g de fromage Jben à l’ail et

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SOUPE DE PETITS POIS SAFRANÉE

Ingrédients pour 4 personnes: 200 ml crème liquide 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive 20g beurre 1 oignon rouge émincé 1 petite courgette beldi 400g de petits pois 600ml d’eau ¼ de cuillère à café de safran sel, poivre blanc

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SOUPE POTIRON GINGEMBRE FRAIS

Ingrédients pour 6 personnes -1 poireau -1 oignon -2 pommes de terre -2 carottes -1,5kg de potiron -2 litres d’eau -2 cubes de bouillon de volailles sel, poivre -3 cuillères à soupe d’huile d’olive + 20g beurre -1 cuillère à

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FINANCIERS CHOCO-MANGUE

Ingrédients pour 12 financiers: 3 œufs 150 g de sucre en poudre 100 g de beurre 170 g de farine 2 paquets de levure 1 bonne mangue fraiche 1 tablette de chocolat de 175 g (de préférence moyenne ou bonne

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MERINGUE PARFUM FRAMBOISE

Ingrédients pour 200g de meringue   Blancs d’oeufs 150 g de sucre 1 cuillère à café de pure arôme de framboise Une pincée de colorant 1 pincée de sel Préparation (1h 45min) 1-Allumez votre four 120°C ou feu doux si

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PANCAKES

Ingrédients pour 15 pancakes 170g de farine 1 sachet de levure chimique 3 cuillères à soupe de sucre en semoule 20cl de lait 2 cuillères à soupe de fleur d’oranger 3 œufs 1 pincée de sel Réalisation de la recette:

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MOELLEUX AUX AMANDES

Ingrédients pour 6 à 8 personnes 6 œufs 180g de sucre 300g de poudre d’amandes de qualité 2 gousses de vanille 100g de beurre noisette (un beurre simplement fondu fera l’affaire) plus un petit peu pour le moule.  Préparation (60

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FONDANT AU CHOCOLAT NOIR

Ingrédients pour 6 personnes  120g de chocolat noir (bonne qualité) 115g de beurre 120g d’oeufs battus 65g de sucre 60g de farine Une pincée de fleur de sel Préparation (30 minutes) 1-Préchauffez le four à 165°. 2-Beurrez et farinez un

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