SOUPE COURGETTE AU PIGNON DE PIN GRILLÉ
Ingrédients pour 4 personnes -3 courgettes blanches moyennes -3 oignons blancs émincés -3 cuillerées à soupe d’huile d’olive -500 ml d’eau (un peu plus si les courgettes sont énormes) -1 cube de bouillon -100g de fromage Jben à l’ail et fines herbes » -sel, poivre, -Tabasco (facultatif) – Coriandre fraîche – Pignons de pin Préparation (30min) …