JUS DE CITRON À LA MENTHE

Ingrédients pour 6 verres

  • 2 citrons jaunes
  • 1 citron vert
  • Une poignée de feuille de menthe fraiche
  • 750 ml d’eau minéral bien fraiche
  • 4 cuillères à soupe de sucre semoule

Préparation (10 minutes)

1-Épluchez le citron vert et enlevez les pépins, coupez-le en morceau.
2-Pressez les 2 citrons jaunes et récupérez le maximum de pulpe. 3-Mettez le tout dans le bol du blender.
4-Lavez la menthe. Détachez les feuilles.
5-Ajoutez l’eau, le sucre, et mixez pendant 2 minutes.
6-Filtrez ensuite la préparation avec une petite passoire grille fine.
7-Mettez au frais avant dégustation.

 

Les recettes de Rayhana

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